赤坂　鮨ふくなが

【五感で楽しむ】鮨ふくなが　おまかせコース

18,000円(税込)

旬の食材をふんだんに使用したお料理の品々をお楽しみいただけるコース。鮨職人一筋の板長が握る、にぎり12貫、季節の一品を8品をご提供。デートや接待、会食、記念日、お誕生日などに最高の華を添えさせていただきます。

こだわりの技が光る！極上の新鮮食材でつくる旬の鮨

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【赤坂見附】新鮮食材を取り寄せてお作りする大将自慢の鮨と料理はどれも絶品です。極上の食材を癒しの空間で、板長の技が光る至極の一品一品を、心ゆくまでご堪能ください。大切な方とのお誕生日、記念日や、デート、会食、接待などにもおすすめです。

ソムリエ厳選の豊富な日本酒

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青森産の厳選した日本酒の中で、一番美味しい時期に仕入れを行います。鮨(寿司)や創作和食などのお料理と一緒にお楽しみ頂きたい一品です。その他のプレミアムな日本酒も取りそろえております。当店ソムリエにお気軽にお尋ねください。

こだわりの創作和食料理の品々

季節の旬食材を使用したお料理は、素材の旨みが存分に引き立つよう、上品な味付けで仕上げております。季節を感じられる一品一品を心ゆくまでご堪能ください。

鮨との相性抜群の厳選された日本酒

極上の寿司に合わせる厳選した日本酒。全国各地の銘酒を取り寄せております。日本酒好きの方、日本酒初心者に方にもおススメの一杯をご提供いたします。

鮨ふくながのおまかせコース★

18,000円(税込)

赤坂の大人の隠れ家。カウンター席で、寿司道一筋３０年の大将が握る旬の鮨と板長自慢の創作和食料理を五感でお楽しみいただけます。あえて敷居を下げ、高級鮨をどこよりもフランクに楽しめる空間です。大切な方とのデート、接待、会食や、お誕生日・記念日などにもおすすめです。

【赤坂見附】木のぬくもりが居心地の良さを演出する空間。鮨を握る大将の可憐な手さばきを目の前でご覧いただけるカウンターや、まわりを気にせず気兼ねなく話せる半個室席もご用意しております。少人数での忘年会、新年会、歓送迎会など、様々なシーンでご利用いただけるお店です。

ソムリエ厳選のワインや全国各地から取り寄せた食材でお作りする寿司との相性抜群の日本酒のラインアップ。接待、会食、記念日、お誕生日などで、非日常の時間に華をお添え致します。

上質な癒し空間で、極上の寿司をお楽しみください

【赤坂】高級感のある店内で、こだわりのお寿司と料理、お酒を肩肘張らず楽しんでいただけます。大将の出身、青森県の食材をふんだんに使用し、落ち着いた空間で極上のお料理の数々を味わっていただけます。お誕生日、記念日などの特別な日にも、デート、接待、会食などにもお使いいただけるお店です。

赤坂の鮨と創作和食のお店です

赤坂見附駅より徒歩4分と好立地です。大将こだわりの厳選した食材でお作りする絶品のお寿司や創作料理、稀少な日本酒やワインをお楽しみいただけます。美味しい食材を美味しいタイミングで召し上がっていただける「おまかせコース」を、ぜひ一度ご体験くださいませ。

個室2名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

２名×２卓の半個室席がございます。ゆったりと寛げる空間です。

カウンター8名様 × 1

カウンターが8席ございます。目の前で握る大将の姿をご覧ください。

貸切8名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

8名～12名未満で貸切をご利用いただけます。詳しくは店舗までご相談ください。

大将の技が光る！極上鮨

当日豊洲で厳選した食材使用の大将自慢の鮨。お鮨の他に、こだわりの創作和食料理もご堪能いただけます。

特別感のある上質な空間

木のぬくもりと繊細さが感じられる、落ち着いた店内。喧騒を離れ、非日常を味わっていただけます。

厳選された日本酒とワイン

ソムリエが厳選した日本酒とワインをご提供。鮨との相性を考えたラインナップをご用意しております。

厳選した新鮮な食材でお作りする季節の一品と、こだわりの絶品お寿司が楽しめる「おまかせコース」をご用意。落ち着いた空間で、大切な方とごゆっくりお過ごしくださいませ。詳細はコースページをご確認ください。

青森の食材や郷土料理を盛り込んだ季節の一品も自慢です。職人技が光る繊細なお料理とお寿司を、ぜひ一度ご体験ください。大切な方とのお誕生日、記念日、デートなどにもおすすめです。

【赤坂見附】東京メトロ赤坂駅より徒歩約4分の好立地です。上質な和の空間は接待、会食などにもおすすめ。大将が丹精込めて握るお寿司や、旬の食材を堪能できる一品料理の数々は必食です。

青森出身の大将が厳選した素材でお作りする料理と絶品寿司を堪能できるお店です。至高のひとときをお届けいたします。ぜひご来店ください。

職人の技が光る、厳選されたネタを使った絶品寿司を赤坂でご提供しております。新鮮な旬の食材を使った季節の一品料理や、お寿司に合うお酒もご用意。接待、会食、デート、お誕生日や記念日などの特別な日にもおすすめのお店です。

ソムリエ厳選のお酒を各種取り揃えております

定番のビール、日本酒、ワインなど、お寿司とお料理に合う厳選したお酒をご用意しております。数量限定のレアな日本酒と出会えるかもしれません。お酒のラインナップも楽しみに足をお運びいただければと思います。

入手困難な青森の日本酒もございます

米と米麹と水でつくられる純米酒にこだわっており、醸造アルコールや醸造用糖類などを一切使用せず造る田酒。青森出身の大将が腕を振るってお作りする季節の一品やお寿司とも相性抜群です。ぜひお好みの組み合わせを見つけてみてください。